Sabor Catalan, speciale montaditos

Sabor Catalan ha il suo menu spagnolo con meraviglie come la paella carnicera: pollo, maiale e verdure per un gusto deciso e sorprendente. La domenica a pranzo è dedicata alla famiglie con piatti adatti anche ai bambini.

Giovedì 19 ottobre, compleanno della chef Cri, vi aspettiamo per una serata che vi farà sentire nel cuore dei Paesi Baschi, con i montaditos.

Tipici soprattutto della Spagna del Nord, da Bilbao a San Sebastian, i montaditos sono delle sfiziose "tartine". Chiamarle così è sminuirle, perché possono avere come guarnizione grandi ingredienti e ricette della penisola iberica.
Prepararle è veloce, basta avere i giusti prodotti da montare sopra a una fetta di buon pane ed il gioco è fatto.
Il 19 ottobre saranno protagonisti di una serata gastronomica speciale, provali tutti e scegli il tuo preferito. Al momento quello centrale nella foto con queso de cabra caramelizado e marmellata di pomodoro è sul podio :)